Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Наш дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Валентинки

развернуть

Ленивые сердечки-валентинки

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Валентинки

Всем известна истина, что путь завоевания сердец наших любимых проходит через желудок.

Поэтому ко Дню Святого Валентина, празднику влюбленных, особо актуален рецепт ленивых сердечек-валентинок. Почему ленивые сердечки? Потому что идея осуществлена на основе известных и вкусных ленивых вареников.

Ленивые вареники-сердечки предлагаем приготовить из творожного теста с добавлением яиц и ванильного пудинга.

Для теста:

- творог – 500 г
- ванильный пудинг – 1 пакетик
- яйца – 2 шт.
- мука – примерно 1,5 стакана
(сколько возьмет тесто)
- соль – щепотка

Дополнительно:

- масло сливочное для поливки – по вкусу
- сахар, корица молотая для посыпки – по вкусу

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Валентинки

1. Сложите творог в миску, добавьте к нему порошок пудинга, соль, разбейте яйца и, подсыпая понемногу муку, замесите мягкое эластичное, не липкое тесто. Можете воспользоваться услугами кухонного комбайна со специальной насадкой-крюком для замешивания теста.

2. Полученное тесто выложите на присыпанный мукой стол и раскатайте в пласт толщиной 5 мм. С помощью специальной выемки для печенья вырежьте из теста сердечки. Обрезки используйте для повторного раскатывания и вырезания сердечек.

3. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду с добавлением небольшого количества растительного масла. Масло предотвратит слипание опущенных в кипяток сердец в процессе варки.

4. Опустите сердечки в кипящую воду, помешайте шумовкой, чтобы не прилипли ко дну и варите до всплытия на поверхность, а затем еще около 4 минут, до бурного кипения воды.

5. Откиньте сердечки на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода. Затем переложите в порционные тарелки и полейте растопленным сливочным маслом.

6. Готовые ленивые сердечки-валентинки подайте к столу, посыпая сахаром, смешанным с порошком корицы.

На заметку

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Валентинки

Порошковый пудинг, имеющийся в продаже, представляет собой натуральный загуститель, используемый для приготовления соусов, густых кремов и десертов. Состоит он из картофельного или (и) кукурузного крахмала с добавлением ванили, сухого молока или сливок.

Иногда такой пудинг указывается в рецептах не для получения сгущенной консистенции соуса или крема, а для более рыхлой структуры теста, как и в данном случае.

Приятного аппетита и вкусных сердечек!

Источник


Ключевые слова: вторые блюда
Опубликовано 10.02.2019 в 12:10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Кабачки с о…

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Кабачки с острым соусом по-грузински

29 июн, 07:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

28 июн, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Творожно-сы…

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Творожно-сырные полоски

26 июн, 07:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИГОЛКА С НИТОЧКОЙ. КАК ПРАВИ…

ИГОЛКА С НИТОЧКОЙ. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДБИРАТЬ ИГЛЫ ПРИ ШИТЬЕ

26 июн, 06:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Полезные советы

УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Полезные советы

25 июн, 08:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОСИДЕЛКИ. Чудесные...

ПОСИДЕЛКИ. Чудесные...

25 июн, 06:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты красоты. Умывание овсянкой

Секреты красоты. Умывание овсянкой

24 июн, 07:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя рыська - пикси-боб

Домашняя рыська - пикси-боб

23 июн, 13:39
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Спиртные напитки. Фруктово-я…

Спиртные напитки. Фруктово-ягодный пунш

23 июн, 13:16
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. Уха из лосося

ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. Уха из лосося

23 июн, 13:13
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стручковый перец и его полез…

Стручковый перец и его полезные и лечебные свойства

23 июн, 13:09
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САД, ЦВЕТНИК И ОГОРО. Клематис

САД, ЦВЕТНИК И ОГОРО. Клематис

23 июн, 13:02
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Печеные…

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

23 июн, 13:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХУДЕЙКИН ФИТНЕС. Как сдела…

ПОХУДЕЙКИН ФИТНЕС. Как сделать талию мечты с помощью всего одного упражнения

23 июн, 12:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. НЕ ВЫБРАСЫВ…

ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ С КРАСНОГО ЛУКА

23 июн, 07:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Шпротный паштет

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Шпротный паштет

22 июн, 07:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Facebook Like Box

ВКонтакте

Последние комментарии

Анастасия Биденко (Сечкина)
Татьяна Крючкова
Интересная булочка. Надо попробовать испечь.
Татьяна Крючкова Булочки «Кармашки»
Татьяна Крючкова
Сколько интересного. Спасибо!
Татьяна Крючкова Рецепты по четвергам. Вареники с морепродуктами (3)
Татьяна Крючкова
Наталья )
Просто прелестно!!!
Наталья ) ПОСИДЕЛКИ. Добрая живопись Андрея Репникова
Евгения Еремина
Прикольно!...
Евгения Еремина ПОСИДЕЛКИ. Добрая живопись Андрея Репникова
Инга
спасибо попробую
Инга Вкуснятина из фарша с кабачковой лапшой
Рима Демиденко
Супец достойный !
Рима Демиденко ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. Постный гороховый суп-пюре
Катя Баева
Алина Приром
Лучшие темы
пока ничего нет