Полезные и вредные жиры

Доказано: продукты, содержащие "правильные" жиры, снижают риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
35% калорий в сутки должны поступать в организм из жирной пищи.

Вот пример таких продуктов:
Рыба
Лосось, тунец, макрель могут похвастаться содержанием полезных жирных кислот омега - 3, 6.
Оливки
7 шт содержат всего 28 ккал и 3 г. полезного жира!
Семена подсолнуха
Витамина D в них больше, чем в печени трески, и организм усваивает их легче.
Яйца
Не игнорируйте желток, в нем много омега - 3.
Орехи/ореховое масло
В миндальном есть витамины Е и К, а в масле кешью - А, В1 и В2.

А вот что на самом деле вредно:
Гидрогенизированные жиры
Растительное масло, которое в ходе обработки привели в твёрдое состояние. К таким относится банальный маргарин.
Обезжиренные продукты
Чтобы сделать их съедобными производители зачастую перебарщивают с сахаром, а к нему точно нужно относиться с большой осторожностью.