На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Наш дом

7 966 подписчиков

Свежие комментарии

  • Victoria Victoria
    Оксана, я статью украла и сделала перепост. Я советую Вам пройти по ссылке Источника и задать этот вопрос автору статьи.Когда и как прави...
  • Okcана Мелешкина
    А как же правило,которому нас учили в училище декоративного садоводства? Луковичные сажаем на глубину трех луковицКогда и как прави...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Порционный чизкейк без выпечки

Порционный чизкейк без выпечки Аромат рождества


НА 3 маленькие порции

Для печенья(Gingersnap)
Масло-90 гр
Мука-130 гр
Патока(меласса)-40 мл
Сахар-70 гр
Разрыхлитель-1/2 ч л
Яйцо-1 маленькое(или половина большого)
Имбирь молотый-1 ч л
Корица и гвоздика по 1/2 ч л
Сахар для обваливания

Для творожного слоя
Творог протертый-150 гр
Йогурт(нейтральный )-100 мл
Желатин-1-2 листика
Сахарная пудра-2 ст л
Мандариновый сок-30 мл
1 мандарин нарезанный на кусочки

Для печенья взбить масло с сахаром до пышности.
Добавить яйцо и патоку,снова взбить
Всыпать муку с разрыхлителем и специи
Замесить тесто и отправить в холодильник минимум на 30 минут (тесто мягкое и липкое)

После скатать шарики диаметром 3 см и обвалять каждый в сахаре
Разложить на противень далеко друг от друга каждый слегка придавить дном стакана

 

Печь при 200 С около 10 минут,остудить

____________________________________________________________________________________________________

Из этого кол-ва выходит 12 печенек. Они бесподобно ароматные и вкусные сами по себе,но в сочетании с цитрусовым освежающим творогом их вкус только усиливается.Очень легкий в приготовлении и нежный рождественский десерт! P.S.Кроме имбиря печенью неповторимый вкус придает патока,если найти её не удастся думаю можно заменить кленовым сиропом или темным медом

Порционный чизкейк без выпечки Аромат рождества

_____________________________________________________________________________________________________

В каждую баночку(стакан) накрошить по 1 печенью и слегка утрамбовать

Порционный чизкейк без выпечки Аромат рождества

Для творожного слоя
Замочить желатин в воде на 5 минут,отжать и подогреть до растворения.
Взбить творог с йогуртом ,соком и сахаром.
Добавить желатин и кусочки мандарина бытро размешать.
Выложить поверх печенья и отправить в холодильник минимум на 2 часа

Порционный чизкейк без выпечки Аромат рождества

Источник

Картина дня

наверх