Салат с сыром, яйцом и крабовыми палочками, оформленный в виде шариков рафаэлло, очень просто и вкусно
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 г крабовых палочек
- 100 г твердого сыра
- 3 яйца
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- зелень для украшения
Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Разделить полученную крабовую крошку на 2 части, одну положить в салатницу, в другой части обвалять шарики.
Яйца отварить и натереть на мелкой терке.
Сыр также натереть на мелкой терке.
Добавить майонез и чеснок, натертый на терке. Все хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обавлять их в крабовой крошке. Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью.
А можно так:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 пачки плавленного сыра
- 2 яйца
- 2 ст. ложки домашнего майонеза
- 100 г крабовых палочек
- 1 зубчик чеснока
- 2-3 грецких ореха
- молотый перец
- зелень
Отвари яйца вкрутую. Смешай в блендере плавленный сыр, яйца, чеснок и ядра грецких орехов.
Добавь майонез и перемешай.
Из полученной смеси сформируй шарики.
Натри на мелкой терке крабовые палочки.
Обваляй в них шарики. Поставь в холодильник на 2 часа.
Укрась зеленью. Подавай к столу охлажденными.
А ещё вот так:
Свежие комментарии