Ингредиенты:
Красная смородина 250 г
Кинза 70 г
Семена кориандра 10 г
Тмин 10 г
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
В ступке размять кардамон, тмин, листья кинзы и чеснок до однородной ароматной массы.
Смородину залить водой и покипятить минут пять.
Затем протереть через сито в чистый сотейник, добавить смесь из ступки перемешать и поставить на огонь увариться до загустения.
Свежие комментарии